Mandarynki zapobiegają rakowi wątroby

Jak wykazało przeprowadzone na 1073 osobach badanie w japońskim mieście Mikkabi, jedzenie mandarynek poprawiło wskaźniki związane z ryzykiem miażdżycy i cukrzycy typu II.

Z kolei naukowcy z uniwersytetu w Kioto badali 30 pacjentów z przewlekłym wirusowym zapaleniem wątroby, którzy przez rok codziennie pili sok mandarynkowy. W tym czasie żaden z nich nie zachorował na raka. Natomiast w kontrolnej, niepijącej soku grupie 45 osób zachorowało 8,9 procenta pacjentów.
 
Działanie ochronne mają przede wszystkim zawarte w tych owocach karotenoidy, którym zawdzięczają swój mandarynkowy kolor. Planowana jest dalsza obserwacja pacjentów z Kioto, a także przeprowadzenie badań na większej grupie pacjentów.