Majowo... truskawkowo...

Na truskawki czekamy zwykle z wielką niecierpliwością. Ich smak i zapach przypomina nam o lecie.

Truskawki to pierwsze owoce w okresie wiosennym w naszym kraju. Według badań rynkowych należą do najbardziej lubianych owoców. Warto dodać, że są nie tylko pyszne, ale i zdrowe.
Historia truskawki jest bardzo ciekawa. Z danych botanicznych wynika, że truskawka to owoc powstały na skutek skrzyżowania dwóch gatunków poziomek ? chilijskiej (Fragaria chiloensis), pochodzącej z Ameryki Południowej i wirginijskiej (Fragaria virginiana), której ojczyzną była Ameryka Północna. Stało się to przez zupełny przypadek. W XVII wieku hodowcy sprowadzili do Europy poziomkę. Gdy odmiany chilijską i wirginijską posadzono obok siebie, doszło do samoistnego krzyżowego zapylenia. Powstała na skutek krzyżówki nowa roślina zupełnie zaskoczyła hodowców, bowiem tak dużych i smacznych owoców nie rodziła żadna poziomka. Smakowite, soczyste i niezwykle okazałe nowe poziomki stały się rewelacją na wystawach ogrodniczych.